sunnuntai 15. toukokuuta 2011

Brownie Mosaic Cheesecake


On meinaan melkoinen pläjäys! Herkkuja rakastava ystävänikin totesi että onpa tosiaan makeaa. Ja onhan se. Juustokakku suklaakeksipohjalla, browniepaloilla ja suklaaganache-kuorrutteella ei voi olla muuta. Ohje täältä. Itse käytin pohjaan Dominoita. Lisäksi omat brownieni jäivät hieman liian raaoiksi ja tahmeiksi, pitää vaan uskaltaa paistaa ihan hieman pidempään. Ihana, tajuton kakku. Ei kuitenkaan hetkeen tarvitse tehdä uutta, mutta kyllä sekin päivä vielä tulee :)

2 kommenttia:

  1. Apus apus minä haluan olla paikalla kun se hetki tulee! T. Herkkuhiiri Tampereelta

    VastaaPoista
  2. Herkkuhiiri Tampereelta: Saattaa hyvinkin olla järjestettävissä :)

    VastaaPoista

Kaikki kommentit ovat erityisen tervetulleita. Kiitos niistä!