tiistai 27. syyskuuta 2011

Coca-Cola kuppikakut



Coca-Colaa kuppikakuissa? Pakkohan sitä oli testata. Näistä tuli melkoisia järkäleitä (hieman nyrkkiä isompia, ohos!). Puolikas kuppikakku oli jo enemmän kuin tarpeeksi, vaikka hyvää olikin. Virheeni oli, että täytin vuoat aivan liian täyteen. Taikina oli tosi kohoavaista ja leviävää. Jos siis mielit tehdä näitä herkkuja, malta laittaa taikinaa kahden kolmasosan sijasta vain puoleen väliin vuokaa, tai jopa vähän alle. Ohje (englanniksi) täällä.

Lopputuloksesta on sanottava, että kuppikakut olivat todella suklaisia, kuohkeita ja täyteläisiä samalla kertaa. Vähän kuten kahviloissa, mutta maultaan parempia. Coca-Cola ei juurikaan maistu, itse maistoin sen koska tiesin leivonnaisen sitä sisältävän. Täytyy jatkossa kokeilla vaaleita kuppikakkuja esimerkiksi sitruunalimulla. Myös näitä teen todennäköisesti toistekin. Kokeilemisen arvoinen juttu!

maanantai 26. syyskuuta 2011

"Tää on tää kun suvi loppuu.

Tää on tää kun syksy saa. ... Tää on tää kun puutarhoissa omput oottaa ottajaa."
















Jepjep. Tässä meidän koko omenasato tänä syksynä. Voi sentään sanoa omput monikossa. Ja ovathan ne suloiset :)

Laulun "Tytöt on kaunistuneet" sanat Pauli Hanhiniemi.

maanantai 12. syyskuuta 2011

SLY 15: Arvontavoitto!

Tämä juttu olikin kokonaan unohtunut. Osallistuin Salaisen Leivontaystävän kierrokselle 15. Paketeista saaduilla aineksilla leivotuista tuotoksista sai kustakin yhden arvan leivonta-aiheisten palkintojen arvontaan. Olin ahkera ja arpoja kertyikin jonkin verran. Ahkeruus palkittiin ja voitin voiton:



Arpaonni ei yleensä minua suosi, joten voitto oli jo siksi erittäin mieluisa. Mutta olipahan kiva sisältökin: viehättävä tiskirätti ja kaksi sievää muottia: perhonen ja porkkana. Täytyy varmaan ryhtyä keksitalkoisiin.. Kiitos vielä SLY 15 kierroksen emolle ringistä ja onnettarelle voitosta!

lauantai 3. syyskuuta 2011

Omasta maasta (ja puusta)

Omasta pikku pihasta innostuneena päätin jo talvella, että jotain hyötykasveja täytyy laittaa tulemaan kesällä. Niinpä jo hyvissä ajoin hankin siemeniä. Seisoin kaupan siemenhyllyn edessä onnesta soikeana ja valitsin "vielä yhden pussin". Pienestä palstasta onkin jo kesällä korjattu pinaatti, salaatti ja retiisit, sipuli ei kovin hyvin menestynyt. Monivuotiset mansikat taitavat tehdä satoa vasta ensi vuonna. Yrtit käytettiin pääosin tuoreena, loput kuivasin. Penkissä kasvavat kuitenkin edelleen porkkanat ja palsternakat. Tänään kävin harventamassa porkkanarivejä, ja kas, varsin suloisia (ja erittäin makoisia!) pikkuporkkanoita sieltä nousi. Ehkä ne vielä vähän pulskistuvat ja kasvavat pituutta, kun jaksaa hetken odottaa.

Ihana luumupuu oli pihallamme jo valmiiksi, joten kasvattamisesta en voi ottaa "kunniaa". Puun luumut ovat juuri sopivasti vähän kirpeitä, mutta enimmäkseen makeita, ja hedelmiä on paljon! Mutta nopeasti ne katoavat parempiin suihin, meillä kun koko perhe pitää luumuista.

Kirsikka- ja amppelitomaatit olen itse siemenestä kasvattanut. Maaliskuussa laitoin siemenet itämään ja kaikki taimet olivat hurjan elinvoimaisia. Monta kymmentä tainta oli vähän liikaa omiksi tarpeiksi, joten niistä riitti jaettavaa ystäville ja sukulaisillekin. Satoa tulee jäljelle jääneistä yksilöistä varsin paljon ja makeita herkkuja ovat nämäkin.


Myös paprikaa ja chilejä laitoin siemenestä maaliskuussa. Itäminen onnistui paremmin kuin hyvin näilläkin. Olkkari olikin varsinainen kasvihuone. Siispä ystävät ja sukulaiset saivat osansa myös tulisemmista kavereista. Olin kyllä ihan äimänä, kun kaikki kasvit pärjäsivät niin hyvin ilman mitään lisävalaistusta tai lannoitteita. Ja vielä tekivät kaikki hedelmääkin. Kuvien paprikasta ja alemmasta chilistä kylläkin huomaa, että ehkä jokin lannoite olisi ollut paikallaan, sen verran kelmeiksi ovat lehdet käyneet. Vielä ei olla päästy chilejä ja paprikoita maistelemaan, mutta kyllä se sadonkorjuu kohta koittaa, vähän punaisempia vaan saavat olla. Haaveena on mm. itse kasvatetuista tomaateista ja chileistä tehty paholaisen hillo..

Näiden kasvatuskokemusten perusteella voin sanoa, että laitan viljelmät pystyyn seuraavanakin vuonna. Ainakin tomaattia, porkkanaa, yrttejä ja paprikoita/chilejä täytyy laittaa tulemaan.

Löytyykös teiltä kasvatuskokemuksia? Joko sato on korjattu? Entäpä maailmalle lähteneet taimeni?

torstai 1. syyskuuta 2011

Keraamisia koruja osa 2 & Kauas pilvet karkaavat.. osa 3



Nimittäin keraamiset pilvikorvakorut! Taivuttelin ohuesta peltilevyn suikaleesta pilvimuotin. Näin syntyi koko joukko pilviä :) Turkoosit ja siniset pilvet ovat lasitettuja, valkoiset pilvet lasittamattomia. Neljästä pilvestä sataa: kahdessa on metallilenkeillä kiinnitetyt lasiset pisarahelmet (turkoosi ja savunharmaa), kahdessa pisara on metallinen (liimattu pilveen, ei siis liiku kuten lasihelmet). Pilvien taakse olen liimannut epoksiliimalla (eli kaksikomponenttiliimalla, tosi kestävällä tavaralla) nappikorvakorupohjat. Nämä ovat muun muassa siitä kivoja koruja, että varioinnin mahdollisuuksia on paljon. Saatan käynnistää pienen tehtaan..

Alla olevasta kuvassta näette korvakorun kokoluokan. Pilvinenkin päivä voi olla kaunis, eikös? :)



Helmet ja metallipisarat olen tilannut helmiä ja korun osia myyvistä nettikaupoista, en vaan nyt muista mistä. Metallilenkit ja korvakorupohjat ovat Sinellistä.