sunnuntai 26. kesäkuuta 2011

Juhannuksen lettuset

Lettuset valmiina syötäväksi :)

Niinpä! Letut ovat herkkua. Tällä kertaa tein letut Salaiselta leivontaystävältä saadulla Pirkan ohukais- ja vohvelijauheella. En ollut ennen kokeillut tällaista lisää-vain-vesi -valmisjauhetta, mutta tykkäsin kyllä. Taikina oli paksua ja mukavaa käsitellä, ja itse letuista ei kuitenkaan tullut liian paksuja. Valmisjauhetta onkin ehkä hyvä olla kaapissa pahan päivän varalle ja erityisesti mökille tämä on loistava herkku. Täytteenä letuissa on kinuskivanukasta ja Flora vispiä ja mansikkahilloa ja Flora vispiä. Toivottavasti myös teidän juhannuksenne on sisältänyt herkkuhetkiä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kaikki kommentit ovat erityisen tervetulleita. Kiitos niistä!